Imparare a mangiare

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 Paleo dieta e digiuno intermittente

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Dott. Gabriele Bernardini
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MessaggioTitolo: Re: Paleo dieta e digiuno intermittente   Gio Dic 31, 2015 11:23 am

Non so a che ti riferisci. Mi pare chiaro che se il prodotto ha sapore di limone ci sia scritto aroma di limone....
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Eva1984



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MessaggioTitolo: Re: Paleo dieta e digiuno intermittente   Gio Dic 31, 2015 11:42 am

OK, solo che certe volte c'è scritto ""aroma" mentre altre "aroma di limone" e mi domandavo il motivo.
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Eva1984



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MessaggioTitolo: Re: Paleo dieta e digiuno intermittente   Mar Gen 12, 2016 11:47 am

Buon giorno dottore e buon anno!
In questo periodo sto mangiando pesce.
Mi chiedevo quale preferire? Fresco o surgelato? Pescato o allevato? Con organi o sviscerato?
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Dott. Gabriele Bernardini
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MessaggioTitolo: Re: Paleo dieta e digiuno intermittente   Mar Gen 12, 2016 2:02 pm

con organi, direi di no! sei matta?
Per il resto quel che ti pare, basta che vari, sia tra i diversi tipi di pesce, sia tra i diversi tipi di conservazione/allevamento.

Ma..scusa, tu vai a periodi?

Buon anno anche a te
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Eva1984



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MessaggioTitolo: Re: Paleo dieta e digiuno intermittente   Ven Gen 15, 2016 11:22 am

Dipende quando riesco a collegarmi e a scrivere.
Grazie per avermi risposto! :-)
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Eva1984



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MessaggioTitolo: Re: Paleo dieta e digiuno intermittente   Lun Gen 18, 2016 10:25 am

Buongiorno,
oggi ho da mangiare una seppia. La devo pulire. Ha dentro il sacchetto con il nero di seppia. Quello posso mangiarlo o conviene buttarlo?
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Dott. Gabriele Bernardini
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MessaggioTitolo: Re: Paleo dieta e digiuno intermittente   Lun Gen 18, 2016 12:30 pm

Il nero di seppia è commestibile ma io non mi mangerei l'intera sacca. Io la butterei
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MessaggioTitolo: Re: Paleo dieta e digiuno intermittente   Lun Gen 18, 2016 12:54 pm

Conosce mica i valori nutrizionali del nero di seppia?
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Dott. Gabriele Bernardini
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MessaggioTitolo: Re: Paleo dieta e digiuno intermittente   Lun Gen 18, 2016 12:58 pm

Anche se li conoscessi non te li direi
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MessaggioTitolo: Re: Paleo dieta e digiuno intermittente   Lun Gen 18, 2016 1:31 pm

Perché?
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Dott. Gabriele Bernardini
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MessaggioTitolo: Re: Paleo dieta e digiuno intermittente   Lun Gen 18, 2016 1:41 pm

Per non alimentare la tua malattia
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MessaggioTitolo: Re: Paleo dieta e digiuno intermittente   Mer Gen 20, 2016 10:25 am

Ho guardato in internet. Grazie lo stesso.
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MessaggioTitolo: Re: Paleo dieta e digiuno intermittente   Lun Gen 25, 2016 1:15 pm

Ora sono alle prese con una zucca rotonda enorme.
Una volta aperta come la conservo?
La metto in frigo così com'è o ci metto un sacchetto sopra?
Di stoffa, di plastica o di carta?
Per quanto tempo dura?
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Dott. Gabriele Bernardini
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MessaggioTitolo: Re: Paleo dieta e digiuno intermittente   Lun Gen 25, 2016 1:37 pm

Falla a pezzi e congelala. La parte che pensi di mangiare a breve mettila nel frigo in un contenitore adatto agli alimenti.
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MessaggioTitolo: Re: Paleo dieta e digiuno intermittente   Mer Gen 27, 2016 10:33 am

Ok grazie del consiglio!
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MessaggioTitolo: Re: Paleo dieta e digiuno intermittente   Gio Feb 04, 2016 1:21 pm

Buongiorno,
sto prendendo il sole per assimilare la vitamina D. Faccio bene a non applicare schermi solari?
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MessaggioTitolo: Re: Paleo dieta e digiuno intermittente   Gio Feb 04, 2016 1:29 pm

No fai male. Ma fai male a prendere il sole APPOSTA per "assimilare" la vitamina D.

Per la salute delle ossa ci vuole:

Calcio disponibile con gli alimenti o l'acqua
Attività fisica costante
Non esagerare con le proteine e col sale
Essere normopeso!! E non sottopeso.
Esporsi al sole con regolarità (di solito è sufficiente la stagione estiva) e basta esporre gli avambracci per una ventina di minuti al giorno.
Assumere supplementi di vitamina D se è il caso, ma questo lo deve decidere il medico

Per cui evita il fai da te
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MessaggioTitolo: Re: Paleo dieta e digiuno intermittente   Ven Feb 05, 2016 11:47 am

Ok, grazie!
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MessaggioTitolo: Re: Paleo dieta e digiuno intermittente   Ven Feb 12, 2016 12:03 pm

Buongiorno,
So che le ossa contengono calcio.
Se faccio il brodo con le ossa che mi ha dato il macellaio questo conterrà un po' di calcio e di altri sali minerali disciolti nel brodo o è tutto inutile?
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MessaggioTitolo: Re: Paleo dieta e digiuno intermittente   Ven Feb 12, 2016 12:08 pm

Ma non dovevi evitare il fai date?

tutto inutile comunque. Le cose si fanno bene o non si fanno. I rimedi della nonna possono pure essere pericolosi
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Eva1984



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MessaggioTitolo: Re: Paleo dieta e digiuno intermittente   Ven Feb 12, 2016 4:00 pm

Grazie per la risposta e buon weekend!
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MessaggioTitolo: Re: Paleo dieta e digiuno intermittente   Gio Mar 10, 2016 1:39 pm

Buongiorno dottore,
recentemente ho visto in edicola il libro di Umberto Veronesi "La dieta del digiuno".
Sa di cosa si tratta?
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MessaggioTitolo: Re: Paleo dieta e digiuno intermittente   Gio Mar 10, 2016 1:47 pm

Si, e non te lo consiglio! Wink
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MessaggioTitolo: Re: Paleo dieta e digiuno intermittente   Ven Mar 11, 2016 11:51 am

Motivo???
Le sta antipatico Veronesi?
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Dott. Gabriele Bernardini
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MessaggioTitolo: Re: Paleo dieta e digiuno intermittente   Ven Mar 11, 2016 1:15 pm

Motivo? non è adatto a TE!
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